Per coloro che oltre alla grande passione per i cavalli amano la natura e la buona cucina, a poche centinaia di metri, dall'allevamento e di proprietà della stessa famiglia, c'è "Borgo San Giusto" un complesso composto da ristorante "Osteria Donna Riccarda" ed una vasto numero di camere, tutto rigorosamente Toscano.
Un luogo ideale per tracorrere periodi a contatto con la natura.